miércoles, 15 de abril de 2015

Ejercicios- hoja 1

Liceo J.L.Perrou, 6to. Año Química, Curso 2015-Lic. SilvanaCasero.
Tomados de Brown,Química, la ciencia central, 9na. Edición,pág.29.
Hoja 1.

1.10 Haga un dibujo,que muestre una mezcla heterogénea de aluminio metálico (que se compone de átomos de aluminio) y oxígeno gaseoso (que se compone de moléculas que contienen dos átomos de oxígeno cada una).

Clasificación y propiedades de la materia
1.1 Clasifique cada una de las siguientes como sustancia pura o mezcla; si es una mezcla, indique si es homogénea o heterogénea: (a) arroz con leche; (b) agua de mar; (c) magnesio; (d) gasolina

1.11 En un intento por caracterizar una sustancia, un químico hace las siguientes observaciones. La sustancia es un metal lustroso color blanco plateado que se funde a 649ºC y hierve a 1105ºC; su densidad a 20ºC es de 1.738 g/cm3.
La sustancia arde en aire, produciendo una luz blanca
intensa, y reacciona con cloro para producir un sólido
blanco quebradizo. La sustancia se puede golpear hasta
convertirla en láminas delgadas o estirarse para formar
alambres, y es buena conductora de la electricidad. ¿Cuáles de estas características son propiedades físicas y cuáles químicas?

1.2 Clasifique cada una de las siguientes como sustancia pura o mezcla; si es una mezcla, indique si es homogénea o heterogénea: (a) aire; (b) jugo de tomate; (c) cristales de }yodo; (d) arena.
1.3 Escriba el símbolo químico de los siguientes elementos:
(a) aluminio; (b) sodio; (c) bromo; (d) cobre; (e) silicio;
(f) nitrógeno; (g) magnesio; (h) helio.
1.4 Escriba el símbolo químico para cada uno de los siguientes
elementos: (a) carbono; (b) potasio; (c) cloro; (d) zinc;
 (e) fósforo; (f) argón; (g) calcio; (h) plata.




1.12 Lea la siguiente descripción del elemento zinc e indique cuáles de las propiedades son físicas y cuáles químicas. El zinc es un metal color gris plateado que funde a 420°C.
Cuando se añaden gránulos de zinc a ácido sulfúrico diluido, se desprende hidrógeno y el metal se disuelve. El zinc tiene una dureza en la escala Mohs de 2.5 y una densidad de 7.13 g/cm3 a 25°C. Reacciona lentamente con oxígeno gaseoso a temperaturas elevadas para formar óxido de zinc, ZnO

1.5 Nombre los elementos químicos representados por los siguientes símbolos: (a) H; (b) Mg; (c) Pb; (d) Si; (e) F; (f) Sn; (g) Mn; (h) As.

1.6 Nombre los siguientes elementos: (a) Cr; (b) I; (c) Li;
(d) Se; (e) Pb; (f) V; (g) Hg; (h) Ga
1.7 Una sustancia sólida blanca A se calienta intensamente en ausencia de aire y se descompone para formar una nueva sustancia blanca B y un gas C. El gas tiene exactamente las mismas propiedades que el producto que se obtiene cuando se quema carbono con exceso de oxígeno.
Con base en estas observaciones, ¿podemos determinar  si los sólidos A y B y el gas C son elementos o compuestos? Explique sus conclusiones para cada sustancia.


1.13 Rotule cada uno de los siguientes como proceso físico o químico: (a) corrosión de aluminio metálico; (b) fundir hielo; (c) pulverizar una aspirina; (d) digerir una golosina;  (e) explosión de nitroglicerina.

1.8 En 1807, el químico inglés Humphry Davy pasó una corriente  eléctrica por hidróxido de potasio fundido y aisló una sustancia brillante y reactiva. Davy aseguró haber descubierto un nuevo elemento, al que llamó potasio. En esos tiempos, antes de la aparición de los instrumentos modernos, ¿cómo se justificaba la aseveración de que una sustancia era un elemento?

 1.14 Se enciende un fósforo y se sostiene bajo un trozo de metal frío. Se hacen las siguientes observaciones: (a) El fósforo arde. (b) El metal se calienta. (c) Se condensa agua sobre el metal. (d) Se deposita hollín (carbono) en el metal.
¿Cuáles de estos sucesos se deben a cambios físicos y
cuáles a cambios químicos?


1.9 Haga un dibujo,  que muestre una mezcla homogénea de vapor de agua y gas argón (que existe como átomos de argón).


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Lípidos

lunes, 13 de abril de 2015

Actividad experimental 3

Actividad de Laboratorio 3   Química  3°Bach D B Agr FM
Propiedades de compuestos orgánicos e inorgánicos
Problema o pregunta de investigación.
¿Presentan los compuestos orgánicos e inorgánicos propiedades que los diferencien?
Objetivos
Formular a partir de la información suministrada, una hipótesis que pueda ser verificada experimentalmente
Proponer ensayos que permitan validar o refutar la hipótesis
Realizar los ensayos con las muestras disponibles y registrar en tabla.
Elaborar un informe, con los resultados obtenidos y clasificar las muestras como orgánicas o inorgánicas.
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Propiedades en la mayoría de los compuestos orgánicos e inorgánicos


La mayor parte de todo lo que nos rodea, las plantas, los alimentos, las telas que usamos, el papel donde escribimos, la tinta, los plásticos, etc , están formados por compuestos orgánicos
Si calculamos Más del 95% de las sustancias químicas conocidas son compuestos del carbono y más de la mitad de los químicos actuales en el mundo se denominan a sí mismos químicos orgánicos.  
Todos los compuestos responsables de la vida (ácidos nucleicos, proteínas, enzimas, hormonas, azúcares, lípidos,  vitaminas, etc.) son sustancias orgánicas.
El elemento más importante de la Química Orgánica es el carbono. Ella estudia sus compuestos, su composición, propiedades, obtención, transformaciones y usos. 
El esqueleto de los compuestos orgánicos está constituido por cadenas carbonadas. Los carbonos saturan la mayor parte de sus valencias con hidrógeno, estos se unen entre sí mediante enlace covalente para formar cadenas abiertas o cerradas de miles de átomos y anillos de varios tamaños. 
Mientras que en los compuestos inorgánicos predomina el enlace ionico dándole ciertas propiedades características a los mismos (PF, Puntos de Ebullicion, solubilidad en agua y en solventes no polares, dureza, conductividad eléctrica , etc)


1-Planteo de hipótesis
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2-Realiza en el laboratorio
Plantea en forma esquemática las actividades a realizar











3-Tabla de registro de datos experimentales.
Realiza una tabla de datos de 5 columnas y nueve filas y registra los datos experimentales.

















ESTAS TAREAS SE COMENZARAN A PLANTEAR COMO PROYECTO A INVESTIGAR

Agronomía Investiga la composición de la madera y el proceso industrial de la celulosa. Propone una actividad experimental

Biológico. Investiga la composición del hueso humano y propone una actividad experimental para comprobar su composición.

Físico –Matemático Investiga la composición del mármol  y propone una actividad experimental para comprobar su composición


Actividad experimental 1,



Actividad de Laboratorio 1   Química   3°Bach DB Agr.FM
Cambios en la Naturaleza, en la vida cotidiana, en la Industria y en el Laboratorio
Objetivos
Clasificar de acuerdo a los criterios teóricos un conjuntos de cambios que se producen en diferentes contextos
Formular ecuaciones que representen  los procesos estudiados
Clasificar las reacciones químicas estableciendo el criterio de clasificación
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Analiza el siguiente texto .Identifica  los cambios y fundamenta
1-“El Sol brilla luminoso porque parte de su masa está continuamente convirtiéndose en energía. Para que el sol continúe brillando como ahora debe perder 4,2 x 105 kg de masa por segundo” (Asimov I. (1986) “El Sol brilla Luminoso” Barcelona; Ed. Plaza y Janes pág. 34)
Si calculamos los segundos en un año y suponemos que en números redondos el Sol ha estado brillando durante 5 mil millones de años ¿Qué cantidad de masa debe haberse convertido en ese tiempo en energía? ¿Qué cantidad de energía se liberó? Exprese en las unidades en el SI Utilice notación científica
“En el Sol tienen lugar una serie de reacciones complicadas, pero el resultado neto es que núcleos de Hidrogeno se convierten en  núcleos de Helio-4” Si consideramos la masa del protón como 1,00797 uma y la del núcleo de Helio 4,00260 uma. ¿Qué masa de Hidrogeno se convierte en energía en el proceso? Convierta la masa a gramos
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2-Corta un tu casa un trozo de manzana o de papa y déjalo en contacto con el aire .Registra observaciones.Explica el proceso teniendo en cuenta los objetivos.  Menciona otros cambios similares que ocurran en la vida cotidiana, y como se acelera o disminuye dichos cambios
3-Realiza lo mismo con una lata que ha estado a la intemperie un tiempo

4-Realiza en el laboratorio
 Registra todas las observaciones y plantea los cambios fundamenta y su correspondiente ecuación química si corresponde. Propone formas experimentales de reconocer los productos en el laboratorio
Coloca Hidrógeno Carbonato de Sodio (bicarbonato de sodio) en un tubo de ensayo y agrega Acido Clorhídrico. Registra la temperatura antes y después del proceso ¿Cómo reconoces los productos obtenidos?
Disuelve en agua caliente a unos 60°C Nitrato de Sodio o Potasio hasta obtener una solución saturada (explica) .Coloca la solución en un cristalizador, espera que la temperatura descienda hasta la ambiente.
Coloca en un tubo de ensayo limaduras de Cobre, agrega Acido Nítrico, observa.  Trabaja en campana de gases
 Calienta en un tubo de ensayo una pequeña cantidad de azúcar .Observa
En un tubo coloca 1mL de solución acuosa de Yoduro de Potasio y agrega la misma cantidad de Nitrato de Plomo. Observa
Coloca en un tubo un trozo de Zn y agrega Acido Clorhídrico
Sopla en un tubo de ensayo con agua destilada con una pajita .Hubo algún cambio ¿como podrías verificarlo?
Coloca  1 g de Bicarbonato de Sodio o Permanganato de Potasio  en un crisol y calienta  en campana de gases. ¿Qué sucede?
Coloca 1 mL de HCl 0,1 M y 1 mL de NaOH 0,1 M. Como podrías comprobar lo que sucede

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ESTAS TAREAS SE COMENZARAN A PLANTEAR COMO PROYECTO A INVESTIGAR

Agronomía Investiga la composición de la madera y el proceso industrial de la celulosa. Propone una actividad experimental

Biológico. Investiga la composición del hueso humano y propone una actividad experimental para comprobar su composición.

Físico –Matemático Investiga la composición del mármol  y propone una actividad experimental para comprobar su composición

sábado, 4 de abril de 2015

Grafeno, el material del futuro, también es C


Bienvenida a estudiantes de sexto año 2015


Bienvenidos estudiantes del Liceo Departamental de Colonia, prof. Juan  Luis Perrou al curso 2015 de Química para sexto año Biológico-Agronomía.

Espero que sea un año de trabajo conjunto, y de aprendizaje para todos.

Lic. Silvana Casero Soulier